HET GROOTSTE WIJN-SPIJSDINER VAN HET JAAR

Samen met Ian & Wijn organiseren wij op donderdag 17 september een viergangendiner verzorgd door vier Rotterdamse restaurants, met acht bijpassende wijnen, geselecteerd door Master Sommelier Nigel Wilkinson. Een unieke kans om op een laagdrempelige manier kennis te maken met het vakmanschap van een Master Sommelier. Kaarten zijn nu voor iedereen beschikbaar via de "kaarten" knop 💛

‍

ONDER BEGELEIDING VAN EEN MASTER SOMMELIER
Wilkinson behaalde in 2005 de titel Master Sommelier, een status die wereldwijd door nog geen 300 sommeliers is behaald. In samenwerking met Ian en Wijn stelt Wilkinson het wijnarrangement samen en neemt hij je tijdens het diner mee langs de acht wijn-spijscombinaties. Aan tafel leert hij je beter proeven, aroma’s herkennen en begrijpen waarom juist deze wijnen en gerechten elkaar versterken.

‍

DOOR ROTTERDAMSE RESTAURANTS
Vier lokale restaurants nemen deze avond een gang voor hun rekening en serveren een kenmerkend gerecht. Als gastheer openen wij het diner met ‘borrelen met mes en vork’. De volgende gangen worden geserveerd door Restaurant O'Pazzo & Tasca Plein Oost. Bokaal Rotterdam sluit de avond af met een gecureerde selectie kazen.

‍